Terdapat beberapa cara yang digunakan untuk mengenal pelbagai jenis keluli.
1. Kod Warna
Kcluli daripada berbagai-bagai jenis dan gred biasanya diwamakan dengan wama tertentu di babagian hujunguya. Tetapi cara ini banyak kelemahannya kerana selain daripada wamanya mudah hilang (sebab terpotong), kandungan karbonnya tidak dapat diketahui
2. Memerhatikan dengan Mata Kasar
Melalui pengalaman, setengah-setengah keluli dapat dikenali dengan melihat dengan mata kasar sahaja, iaitu berpandukan sifat-sifat fizikalnya seperti kcluli hitam atau keluli kilat.
3. Ujian Magnet
Kebanyakan logam ferus tertarik kepada magnet, tetapi logam bukan ferus tidak tertarik langsung kecuali nikel.
4. Ujian Menguris
Logam lembut akan meninggalkan kesan calar apabila diguris.
5. Ujian Mengikir
Apabila mengikir permukaan logam keras terutama sekali keluli yang dikeraskan, kikir akan menggelongsor tanpa memotong bahan.
Bunga apinya berjalur panjang kuning cerah, percikan bunga apinya tidak banyak.
6. Ujian Bunga Api
Apabila mencanai sebarang logam, ia akan mengeluarkan bunga api. Setiap logam akan mengeluarkan bunga api yang berlainan bergantung pada kekerasannya.
(a) Keluli berkarbon rendah
Bunga apinya berjalur panjang kuning cerah, percikan bunga apinya tidak banyak.
(b) Keluli berkarbon sederhana
Hampir sama dengan keluli berkarbon rendah, percikannya lebih banyak.
(c) Keluli berkarbon tinggi
Percikan bunga apinya kecil, pendek, banyak, berwarna kuning, memercik mengikut putaran roda.
(d) Keluli tahan lasak
Bunga apinya panjang dan tidak pecah sebaliknya membalut di bahagian hujung.
(e) Besi tuang
Warna bunga apinya bertukar daripada merah kepada kuning keemasan, berbentuk bulat seperti peluru di bahagian hujungnya.